PROJETO
HORTA ESCOLAR
Público
Alvo: Destinado a alunos do Maternal 01 ao Pré escolar
Responsáveis
pela criação e e execução do projeto: Supervisão, direção e
Oscar
Duração:
O projeto se caracteriza por ser uma atividade continuada, portanto,
não tem hora ou tempo de duração que possa ser preestabelecido.
Afinal, uma vez montada a horta é possível imaginar, que a cada
ano, novas turmas darão continuidade ao projeto.
Data de
início: 01 de Agosto ou seja início só 2º semestre.
Objetivo
Geral: Sensibilizar e conscientizar as crianças de que a vida
depende do ambiente e o ambiente depende de cada cidadão deste
planeta.
Objetivos
Específicos:
*
Despertar o interesse das crianças para o cultivo de horta e
conhecimento do processo de germinação;
* Dar
oportunidade aos alunos de aprender a cultivar plantas utilizadas
como alimentos;
*
Conscientizar da importância de estar saboreando um alimento
saudável e nutritivo;
*
Degustação do alimento semeado, cultivado e colhido;
* Criar,
na escola, uma área verde produtiva pela qual, todos se sintam
responsáveis;
Avaliação:
Observação periódica do interesse das crianças.
Justificativa:
Um número crescente de educadores tem refletido e muitas vezes
buscado cumprir o importante papel de desenvolver o comprometimento
das crianças com o cuidado do ambiente escolar: cuidado do espaço
externo e interno da sala ou da escola, cuidado das relações
humanas que traduzem respeito e carinho consigo mesmo, com o outro e
com o mundo. A reflexão sobre o ambiente que nos cerca e o repensar
de responsabilidades e atitudes de cada um de nós, era processos
educativos ricos, contextualizados, significativos para cada um dos
grupos envolvidos. Neste contexto, o cultivo de hortas escolares pode
ser um valioso instrumento educativo. O contato com a terra no
preparo dos canteiros e a descoberta de inúmeras formas de vida que
ali existem e convivem, o encanto com as sementes que brotam como
mágica, a prática diária do cuidado – regar, transplantar, tirar
matinhos, espantar formigas com o uso da borra de café ou plantio de
coentro, o exercício da paciência e perseverança até que a
natureza nos brinde com a transformação de pequenas sementes em
verduras e legumes viçosos e coloridos. Estas vivências podem
transformar pequenos espaços da escola em cantos de muito encanto e
aprendizado para todas as idades.
Hortas escolares são instrumentos que, dependendo do encaminhamento
dado pelo educador, podem abordar diferentes conteúdos curriculares
de forma significativa e contextualizada e promover vivências que
resgatam valores. Valores tão bem traduzidos no livro Boniteza de um
Sonho, do professor Moacir Gadotti : “Um pequeno jardim, uma horta,
um pedaço de terra, é um microcosmos de todo o mundo natural. Nele
encontramos formas de vida, recursos de vida, processos de vida.
